Afdrukopties:

Aardappel-Preisoep met Spekjes

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd15 minutenKooktijd4 uurTotale tijd4 uur 15 minuten

Traditionele stevige aardappel-preisoep met knapperige topping.

 500 g kruimige aardappels
 2 prei
 100 g spekblokjes
 800 ml groentebouillon
 100 ml kookroom
1

Schil en snijd aardappels. Snijd prei in ringen.

2

Doe aardappels, prei en groentebouillon in de slowcooker.

3

Kook 4 uur op LOW.

4

Pureer glad met de staafmixer en roer kookroom erdoor.

5

Bak spekjes knapperig in een pan en strooi over de soep.

Notes

Hartig en hartverwarmend.

Voedingswaarden

1 opdieningen

Opdien grootte

0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x