Broccoli-Cheddar Soep
Rijke, romige broccolisoep met gesmolten cheddarkaas.
500 g broccoli (in roosjes)
1 ui
2 wortels
750 ml groentebouillon
150 ml kookroom
150 g geraspte cheddarkaas
1
Doe broccoli, gesnipperde ui, geraspte wortel en groentebouillon in de slowcooker.
2
Kook 3.5 uur op LOW.
3
Pureer grof met een staafmixer.
4
Roer kookroom en cheddarkaas erdoor tot de kaas gesmolten is.
Notes
Een absolute favoriet bij kinderen.
Ingrediënten
500 g broccoli (in roosjes)
1 ui
2 wortels
750 ml groentebouillon
150 ml kookroom
150 g geraspte cheddarkaas
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste