Champignon Risotto uit de Slowcooker
Romige risotto zonder urenlang te hoeven roeren.
250 g risottorijst (arborio)
250 g gemengde paddenstoelen
1 ui
750 ml warme groentebouillon
50 g parmezaanse kaas
30 g roomboter
1
Snipper ui en snijd paddenstoelen.
2
Doe risottorijst, ui, paddenstoelen en warme bouillon in de slowcooker.
3
Kook 2.5 uur op LOW (tot rijst al dente is).
4
Roer boter en parmezaanse kaas erdoor.
Notes
Direct serveren voor de beste structuur.
Ingrediënten
250 g risottorijst (arborio)
250 g gemengde paddenstoelen
1 ui
750 ml warme groentebouillon
50 g parmezaanse kaas
30 g roomboter
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste