Afdrukopties:

Courgette-Kruidenkaas Soep

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd15 minutenKooktijd3 uur 30 minutenTotale tijd3 uur 45 minuten

Lichte en frisse romige courgettesoep met Boursin of kervel.

 2 courgettes
 1 ui
 150 g kruidenkaas (bijv Boursin)
 750 ml groentebouillon
 1 handje verse bieslook
1

Snijd courgettes en ui in grove stukken.

2

Doe in de slowcooker met groentebouillon.

3

Kook 3.5 uur op LOW.

4

Pureer glad met de staafmixer en smelt de kruidenkaas erin.

5

Garneer met bieslook.

Notes

Snel, simpel en erg lekker.

Voedingswaarden

1 opdieningen

Opdien grootte

0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x