Afdrukopties:

Gestoofde Peren in Rode Wijn en Specerijen

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd20 minutenKooktijd6 uurTotale tijd6 uur 20 minuten

Klassieke stoofperen gegaard met rode wijn, kaneel en steranijs.

 1000 g gieser wildeman stoofperen, geschild
 300 ml zoete rode wijn or 300 ml bessesap
 75 g suiker
 1 kaneelstokje
 2 steranijs
 1 sinaasappelschil
1

Schil de peren maar laat het steelje eraan zitten.

2

Zet de peren rechtop in de slowcooker.

3

Voeg de rode wijn, suiker, kaneelstokje, steranijs en sinaasappelschil toe.

4

Sluit de deksel en kook 6 uur op LOW tot de peren prachtig rood en zacht zijn.

5

Server warm of koud met het kookvocht.

Notes

Kan ook alcoholvrij gemaakt worden met bessesap.

Voedingswaarden

1 opdieningen

Opdien grootte

0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x