Heldere Runderbouillon met Groenten en Balletjes
Ambachtelijke krachtige runderbouillon langzaam getrokken.
500 g runderschenkels
200 g soepgehaktballetjes
12 l water
2 prei
2 wortels
2 laurierblaadjes
1 verse peterselie
1
Doe runderschenkel, water, laurier en peterselie in de slowcooker.
2
Trek 7 uur op LOW.
3
Zeef de bouillon, pluk het vlees en doe terug in de pan.
4
Voeg gesneden prei, wortel en soepballen toe.
5
Kook nog 1 uur op LOW.
Notes
Genezend en hartverwarmend.
Ingrediënten
500 g runderschenkels
200 g soepgehaktballetjes
12 l water
2 prei
2 wortels
2 laurierblaadjes
1 verse peterselie
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste