Indisch Babi Ketjap
Mals varkensvlees in een zoet-kruidige ketjapsaus.
800 g varkensschouder or 800 g varkenslappen
150 ml ketjap manis
1 ui
3 knoflook
1 djahé (gemberpoeder)
1 citroensap
1 sambal brandal
1
Snijd het varkensvlees in blokjes.
2
Snipper de ui en pers de knoflook.
3
Meng ketjap, ui, knoflook, djahé, citroensap en sambal in de slowcooker.
4
Voeg het vlees toe en schep goed om.
5
Laat 6 uur stoven op LOW.
6
Dik de saus eventueel in met een klein beetje maizena.
Notes
Heerlijk met nasi goreng of witte rijst en sajoer boontjes.
Ingrediënten
800 g varkensschouder or 800 g varkenslappen
150 ml ketjap manis
1 ui
3 knoflook
1 djahé (gemberpoeder)
1 citroensap
1 sambal brandal
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste