Kalkoen Chili verde met Groene Paprika
Pittige Tex-Mex kalkoenstoverij met tomatillo en jalapeño.
800 g kalkoendijfilet
200 g salsa verde (groene salsa)
2 groene paprika, in blokjes
1 jalapeño, fijngesneden
1 komijnpoeder
1 ui, gesnipperd
150 ml kippenbouillon
1
Leg ui en paprika op de bodem van de slowcooker.
2
Plaats kalkoendij erop en bestrooi met komijn.
3
Meng salsa verde, jalapeño en bouillon en giet over het vlees.
4
Kook 6 uur op LOW.
5
Trek de kalkoen in grove stukken uit elkaar en roer door.
Notes
Heerlijk met tortilla's en verse koriander.
Ingrediënten
800 g kalkoendijfilet
200 g salsa verde (groene salsa)
2 groene paprika, in blokjes
1 jalapeño, fijngesneden
1 komijnpoeder
1 ui, gesnipperd
150 ml kippenbouillon
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste