Afdrukopties:

Kalkoen Rendang

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd25 minutenKooktijd7 uurTotale tijd7 uur 25 minuten

Kruidige Indische kalkoenstoof met kokos en citroengras.

 800 g kalkoendij, in blokken
 1 rendang pasta
 250 ml kokosmelk
 1 stengel citroengras (sereh), gekneusd
 2 djoeroek poeroet (citroenblad)
 100 ml water
1

Meng kalkoen, boemboe rendang, kokosmelk en water in de slowcooker.

2

Voeg de sereh en djoeroek poeroet toe.

3

Kook 7 uur op LOW.

4

Haal de deksel de laatste 45 minuten van de pan om de rendang in te laten dikken.

Notes

Minder vet dan runderrendang, maar heerlijk kruidig.

Voedingswaarden

1 opdieningen

Opdien grootte

0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x