Kip en Dumpings (Kip met Deegbolletjes)
Amerikaanse klassieker: rijke kippenstoof met luchtige deegbolletjes.
800 g kipdijfilet
2 wortels
2 stengels bleekselderij
1 ui
500 ml kippenbouillon
150 g bakmeel
75 ml melk
1 gesmolten boter
1
Snijd kip en groenten in stukjes en doe in de slowcooker met de bouillon.
2
Kook 4 uur op LOW.
3
Meng bakmeel, melk en gesmolten boter tot een deeg.
4
Maak balletjes deeg en leg ze bovenop de stoof.
5
Sluit de deksel en kook nog 1 uur op HIGH tot de deegbolletjes gaar zijn.
Notes
Blijf van de deksel af tijdens het garen van de dumplings!
Ingrediënten
800 g kipdijfilet
2 wortels
2 stengels bleekselderij
1 ui
500 ml kippenbouillon
150 g bakmeel
75 ml melk
1 gesmolten boter
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste