Kip Kerrie met Ananas
Zoetzure romige kipkerrie die erg geliefd is bij kinderen.
800 g kipfilet, in blokjes
1 ananasstukjes op sap (ca. 400g)
2 kerriepoeder
1 prei, in ringen
200 ml kokosmelk
1 maizena
1
Meng de kipblokjes met het kerriepoeder en leg in de slowcooker.
2
Voeg de prei, de ananasstukjes én het ananassap toe.
3
Kook 5 uur op LOW.
4
Roer 30 minuten voor tijd de kokosmelk en het maizenapapje erdoor om de saus in te dikken.
Notes
Koud ook lekker de volgende dag als lunch.
Ingrediënten
800 g kipfilet, in blokjes
1 ananasstukjes op sap (ca. 400g)
2 kerriepoeder
1 prei, in ringen
200 ml kokosmelk
1 maizena
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste