Afdrukopties:

Kip Madras

Opbrengsten4 porties

Een heerlijk mild-pittig Indiaas gerecht dat vanzelf gaar wordt in de slowcooker.

  600g kipfilet, in blokjes
  1 ui, gesnipperd
  2 teentjes knoflook, geperst
  400g blok tomatenpuree
  2 el madras kerriepoeder
  200ml kippenbouillon
  150ml kokosmelk
  Zout en peper naar smaak
1

Doe de ui en knoflook in de slowcooker

2

Voeg de kipblokjes, tomatenpuree, kerriepoeder, bouillon en kokosmelk toe

3

Roer alles goed door elkaar en breng op smaak met zout en peper

4

Zet de slowcooker op laag en laat 6-7 uur sudderen (of 3-4 uur op hoog

5

Serveer met rijst of naanbrood

Notes

Voedingswaarden per portie

Calorieën: 285 kcal

Eiwitten: 38g

Koolhydraten: 12g

Vetten: 9g

Vezels: 3g

Voedingswaarden

4 opdieningen

Opdien grootte

0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x