Kip Saté uit de Slowcooker
Malse kipsaté in een rijke, romige pindasaus.
800 g kipdijfilet
200 g pindakaas met nootjes
150 ml kokosmelk
3 ketjap manis
1 sambal oelek
1 ui
2 knoflook
1 bruine basterdsuiker
1
Snijd de kipdijfilet in hapklare blokjes.
2
Snipper de ui en knoflook.
3
Meng pindakaas, kokosmelk, ketjap, sambal en suiker in een kom.
4
Leg de kip en ui in de slowcooker.
5
Giet de pindasaus eroverheen en roer licht om.
6
Zet de slowcooker 3.5 uur op LOW.
7
Roer voor serveren goed door.
Notes
Serveermet gebakken uitjes, kroepoek en atjar ketimun.
Ingrediënten
800 g kipdijfilet
200 g pindakaas met nootjes
150 ml kokosmelk
3 ketjap manis
1 sambal oelek
1 ui
2 knoflook
1 bruine basterdsuiker
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste