Kip Tikka Masala uit de Slowcooker
Malse kipdijfilet in een romige, kruidige Indiase tomatensaus met kokosmelk.
800 g kipdijfilet or 800 g kalkoendijfilet
400 g gepelde tomaten
200 ml kokosmelk or 200 ml kookroom
2 tikka masala pasta
1 ui
2 knoflook
1 gemberpoeder
1 garam masala
1 zout
1
Snijd de kipdijfilet in grove dobbelstenen.
2
Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
3
Doe de kip, ui, knoflook, gepelde tomaten, tikka masala pasta en specerijen in de slowcooker.
4
Roer alles goed door elkaar.
5
Zet de slowcooker 4 uur op LOW.
6
Roer half uur voor tijd de kokosmelk erdoorheen.
7
Serveere met basmatirijst en naanbrood.
Notes
Lekker met verse koriander over de maaltijd.
Ingrediënten
800 g kipdijfilet or 800 g kalkoendijfilet
400 g gepelde tomaten
200 ml kokosmelk or 200 ml kookroom
2 tikka masala pasta
1 ui
2 knoflook
1 gemberpoeder
1 garam masala
1 zout
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste