Afdrukopties:

Kippensoep met Groenten en Vermicelli

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd15 minutenKooktijd6 uurTotale tijd6 uur 15 minuten

Rijke en krachtige zelfgemaakte kippenbouillon met malse kip, verse soepgroenten en vermicelli.

Kippensoep

 500 g kipkarbonades or 500 g kippenbouten
 15 l water
 2 kippenbouillon
 250 g fijne soepgroenten (wortel, prei, selderij)
 1 2
 1
 75
 1
1

Leg de kipkarbonades, gesnipperde ui, laurierblaadjes en tijm onderin de slowcooker.

2

Voeg het water en de kippenbouillonblokjes toe.

3

Kook 6 uur op LOW of 3 tot 4 uur op HIGH.

4

Haal de kip uit de slowcooker, verwijder het vel en de botten en pluk het vlees in kleine stukjes.

5

Doe het kippenvlees terug in de slowcooker en voeg de soepgroenten en vermicelli toe.

6

Laat nog 20-30 minuten koken op HIGH tot de vermicelli en groenten gaar zijn.

7

Garneer met verse peterselie.

Notes

Ideaal om in te vriezen. Voeg de vermicelli pas toe bij het opnieuw opwarmen voor het beste resultaat.

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdien grootte

0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x