Klassiek Draadjesvlees (Runderhachee)
Oer-Hollandse hachee met veel uien, laurier en kruidnagel.
800 g runderlappen or 800 g sucadelappen
4 grote uien
300 ml runderbouillon
2 natuurazijn
3 laurierblaadjes
4 kruidnagels
1 ontbijtkoekstroop
1
Snijd het rundvlees in grove dobbelstenen en de uien in halve ringen.
2
Snijd het vlees evt. kort aan in de pan.
3
Doe uien en vlees in de slowcooker.
4
Voeg bouillon, azijn, laurier, kruidnagels en stroop toe.
5
Laat 8 uur zachtjes stoven op LOW.
6
Verwijder laurier en kruidnagel voor serveren.
Notes
Onweerstaanbaar met zelfgemaakte aardappelpuree.
Ingrediënten
800 g runderlappen or 800 g sucadelappen
4 grote uien
300 ml runderbouillon
2 natuurazijn
3 laurierblaadjes
4 kruidnagels
1 ontbijtkoekstroop
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste