Klassieke Pulled Pork
Mals draadjesvlees van varkensprocureur in smokey BBQ-saus.
1500 g varkensprocureur
2 BBQ rub kruiden
200 ml BBQ saus
100 ml appelsap
2 appelazijn
1 ui
1
Wrijf de varkensprocureur in met de BBQ rub.
2
Snijd de ui in ringen en leg onderin de slowcooker.
3
Plaats het vlees op de uien.
4
Meng appelsap en appelazijn en giet langs het vlees op de bodem.
5
Zet de slowcooker 8 uur op LOW.
6
Haal het vlees eruit en trek los met twee vorken.
7
Meng de pulled pork met de BBQ saus.
Notes
Heerlijk op een brioche bolletje met coleslaw.
Ingrediënten
1500 g varkensprocureur
2 BBQ rub kruiden
200 ml BBQ saus
100 ml appelsap
2 appelazijn
1 ui
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste