Krab en Garnalen Chowder
Rijke, romige vissoep boordevol krab, garnalen en zoete maïs.
300 g roze garnalen
200 g krabvlees (of surimi)
300 g aardappelen, in kleine blokjes
1 maïs (300g)
500 ml visbouillon
200 ml kookroom
1 ui, gesnipperd
2 stengels bleekselderij, in schijfjes
1
Voeg aardappelen, maïs, ui, bleekselderij en visbouillon toe aan de slowcooker.
2
Kook 3.5 uur op LOW tot de aardappelen zacht zijn.
3
Prak een deel van de aardappelen fijn om de soep dikker te maken.
4
Voeg de kookroom, garnalen en krabvlees toe.
5
Sluit de pan en laat nog 30 minuten doorwarmen op LOW.
Notes
Heerlijk met een afgebakken rustiek stokbrood.
Ingrediënten
300 g roze garnalen
200 g krabvlees (of surimi)
300 g aardappelen, in kleine blokjes
1 maïs (300g)
500 ml visbouillon
200 ml kookroom
1 ui, gesnipperd
2 stengels bleekselderij, in schijfjes
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste