Mediterranean Kalkoen Stoof met Zwarte Olijven
Hartig méditerraans stoofgerecht met tomaat, olijven en oregano.
800 g kalkoenfilet, in grove stukken
400 g gepelde tomaten
100 g zwarte olijven, gehalveerd
1 courgette, in halve schijven
1 gedroogde oregano
2 knoflook, fijngehakt
1
Doe kalkoen, courgette en olijven in de slowcooker.
2
Voeg de gepelde tomaten, knoflook en oregano toe.
3
Druk de gepelde tomaten licht plat met een lepel.
4
Kook 6 uur op LOW.
5
Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.
Notes
Combineert fantastisch met orzo of couscous.
Ingrediënten
800 g kalkoenfilet, in grove stukken
400 g gepelde tomaten
100 g zwarte olijven, gehalveerd
1 courgette, in halve schijven
1 gedroogde oregano
2 knoflook, fijngehakt
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste