Mexicaanse Pulled Chicken Tacos
Kruidige Mexicaanse plukkip bereid in tomatensaus, perfect voor taco's, burrito's of nacho's.
800 g kipfilet or 800 g kippendijfilet
1 taco-kruiden mix
1 tomaatblokjes
1 mais, uitgelekt
1 zwarte bonen, uitgelekt
1 paprika, in blokjes
1 limoensap
1
Leg de kipfilets op de bodem van de slowcooker.
2
Bestrooi de kip met de taco-kruidenmix.
3
Voeg de tomaatblokjes, mais, zwarte bonen en gesneden paprika toe.
4
Kook 4 uur op LOW of 2 tot 3 uur op HIGH.
5
Haal de kip eruit, trek met twee vorken uit elkaar en meng het vlees weer door de saus.
6
Besprenkel met limoensap en roer door.
Notes
Serveer in warme tortillawraps met guacamole, zure room en geraspte kaas.
Ingrediënten
800 g kipfilet or 800 g kippendijfilet
1 taco-kruiden mix
1 tomaatblokjes
1 mais, uitgelekt
1 zwarte bonen, uitgelekt
1 paprika, in blokjes
1 limoensap
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste