Oosterse Kippensoep met Gember en Paddenstoelen
Aziatisch geïnspireerde heldere kippensoep met shiitake.
500 g kipdijfilet
100 g shiitake champignons
3 verse gember (in plakjes)
2 sojasaus
1 l kippenbouillon
2 bosui
1
Doe kip, gember, sojasaus en kippenbouillon in de slowcooker.
2
Kook 4.5 uur op LOW.
3
Trek de kip in stukjes.
4
Voeg gesneden shiitake toe en kook nog 30 minuten.
5
Garneer met bosui.
Notes
Licht en weldadig.
Ingrediënten
500 g kipdijfilet
100 g shiitake champignons
3 verse gember (in plakjes)
2 sojasaus
1 l kippenbouillon
2 bosui
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste