Romige Kip Pesto met Paprika
Eenvoudig en smaakvol kipgerecht met rode pesto en kookroom.
600 g kipfilet or 600 g kipdijfilet
100 g groene pesto or 100 g rode pesto
200 ml kookroom
1 rode paprika
1 geele paprika
1 ui
1 gedroogde oregano
1 peper en zout
1
Snijd de paprika's in reepjes en de ui in halve ringen.
2
Leg de kipfilets op de bodem van de slowcooker.
3
Meng de pesto met de kookroom, oregano, peper en zout.
4
Verdeel de gesneden groenten over de kip.
5
Giet het pestomengsel over het geheel.
6
Laat 3.5 uur garen op LOW.
7
Trek de kip eventueel met twee vorken uit elkaar voor het serveren.
Notes
Heerlijk in combinatie met penne of tagliatelle.
Ingrediënten
600 g kipfilet or 600 g kipdijfilet
100 g groene pesto or 100 g rode pesto
200 ml kookroom
1 rode paprika
1 geele paprika
1 ui
1 gedroogde oregano
1 peper en zout
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste