Afdrukopties:

Romige Kip Tuscan

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd15 minutenKooktijd5 uurTotale tijd5 uur 15 minuten

Kip met zongedroogde tomaten en spinazie in een romige saus.

 750 g kipfilet
 100 g zongedroogde tomaten, fijngesneden
 150 g verse spinazie
 200 ml kookroom or 200 ml kokosmelk
 100 ml kippenbouillon
 3 knoflook, geperst
 50 g parmezaanse kaas, geraspt
1

Leg de kipfilets op de bodem van de slowcooker.

2

Meng de kippenbouillon, knoflook en zongedroogde tomaten en giet over de kip.

3

Dek af en kook 4-5 uur op LOW.

4

Haal de kip uit de pan en trek lichtjes uit elkaar met twee vorken.

5

Voeg de kookroom, parmezaanse kaas en verse spinazie toe aan de slowcooker.

6

Roer tot de spinazie is geslonken en de saus warm is.

7

Leg de kip terug in de saus en serveer.

Notes

Lekker met tagliatelle of wilde rijst.

Voedingswaarden

1 opdieningen

Opdien grootte

0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x