Runder Carbonnade met Gingerbread en Mosterd
Waals runderstoofvlees met kruidkoek en mosterd.
900 g runderriblappen
300 ml bruin bier
2 kruidkoek
2 mosterd
2 uien
200 ml runderbouillon
1
Snijd het vlees en snipper de uien.
2
Besmeer de kruidkoek royaal met mosterd.
3
Doe vlees, uien, bier en bouillon in de slowcooker.
4
Leg de kruidkoek bovenop.
5
Kook 8 uur op LOW en roer goed door.
Notes
Kruidkoek dikt de saus prachtig in en geeft zoetheid.
Ingrediënten
900 g runderriblappen
300 ml bruin bier
2 kruidkoek
2 mosterd
2 uien
200 ml runderbouillon
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste