Runder Klapstuk met Hutspot Groenten
Ouderwets draadjesvlees gegaard op een bedje van wortel en ui.
800 g runderklapstuk or 800 g runderlappen
500 g winterpeen (in blokjes)
300 g uien (gesnipperd)
200 ml runderbouillon
2 laurierblaadjes
1
Leg de gesneden winterpeen en uien op de bodem van de slowcooker.
2
Leg het klapstuk bovenop de groenten.
3
Giet de runderbouillon erbij en voeg laurier toe.
4
Kook 8 uur op LOW.
Notes
Serveer het malse vlees op de gestampte hutspot.
Ingrediënten
800 g runderklapstuk or 800 g runderlappen
500 g winterpeen (in blokjes)
300 g uien (gesnipperd)
200 ml runderbouillon
2 laurierblaadjes
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste