Afdrukopties:

Runder Stroganoff met Augurk en Zure Room

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd20 minutenKooktijd7 uurTotale tijd7 uur 20 minuten

Rijke rundvleesstoof met een fris-zure toets van augurk.

 800 g runderlappen
 200 g champignons
 4 augurken (fijngesneden)
 1 ui
 200 ml runderbouillon
 2 tomatenpuree
 150 g zure room
1

Snijd vlees, champignons en ui.

2

Doe vlees, groenten, augurken, tomatenpuree en bouillon in de slowcooker.

3

Kook 7 uur op LOW.

4

Roer vlak voor serveren de zure room erdoor.

Notes

De augurk geeft de authentieke Stroganoff smaak.

Voedingswaarden

1 opdieningen

Opdien grootte

0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x