Runder Tajine met Pruimen en Amandelen
Noord-Afrikaanse runderstoof met zoete pruimen en specerijen.
800 g sucadelappen
100 g gedroogde pruimen
1 ras el hanout
1 kaneelstokje
1 ui
200 ml runderbouillon
40 g gepelde amandelen
1
Snijd het vlees in grove stukken.
2
Doe vlees, gesnipperde ui, pruimen, ras el hanout, kaneelstokje en bouillon in de slowcooker.
3
Kook 8 uur op LOW.
4
Garneer met geroosterde amandelen.
Notes
Perfect te combineren met couscous.
Ingrediënten
800 g sucadelappen
100 g gedroogde pruimen
1 ras el hanout
1 kaneelstokje
1 ui
200 ml runderbouillon
40 g gepelde amandelen
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste