Afdrukopties:

Schelvis met Prei en Mosterd-Dillesaus

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd15 minutenKooktijd2 uur 30 minutenTotale tijd2 uur 45 minuten

Klassieke combinatie van schelvis met zachte prei in romige mosterdsaus.

 700 g schelvisfilet or 700 g kabeljauwfilet
 2 prei, in ringen
 150 ml visbouillon
 100 ml kookroom
 2 grove zaanse mosterd
 1 verse dille, fijngehakt
1

Leg de preiringen op de bodem van de slowcooker.

2

Meng de visbouillon met de mosterd en giet over de prei.

3

Kook 1.5 uur op LOW.

4

Voeg de kookroom toe en leg de schelvisfilets bovenop.

5

Kook nog 30 tot 45 minuten op LOW tot de vis gaar is.

6

Garneer met verse dille.

Notes

Traditionele smaakcombinatie die zeer gewaardeerd wordt.

Voedingswaarden

1 opdieningen

Opdien grootte

0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x