Shakshuka uit de Slowcooker
Noord-Afrikaans gerecht van eieren gegaard in gekruide tomatensaus.
400 g tomatenblokjes
1 rode paprika
1 ui
2 knoflook
1 komijn
1 paprikapoeder
4 eieren
50 g feta
1
Doe tomatenblokjes, gesneden paprika, ui, knoflook en specerijen in de slowcooker.
2
Kook 3 uur op LOW.
3
Maak 4 kuiltjes in de saus en breek in elk kuiltje een ei.
4
Kook nog 20-30 minuten tot het eiwit gestold is.
5
Verkruimel feta erover.
Notes
Dippen met warm pitabrood.
Ingrediënten
400 g tomatenblokjes
1 rode paprika
1 ui
2 knoflook
1 komijn
1 paprikapoeder
4 eieren
50 g feta
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste