Afdrukopties:

Slowcooker Gehaktballen in Tomatensaus

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd20 minutenKooktijd4 uurTotale tijd4 uur 20 minuten

Malse, saprijke rundergehaktballen langzaam gegaard in een rijke Italiaanse marinarasaus.

Gehaktballen in tomatensaus

 500 g rundergehakt or 500 g half-om-half gehakt
 50 g paneermeel
 1 ei
 30 g geraspte Parmezaanse kaas
 2 knoflook, fijngehakt
 1 Italiaanse kruiden
 ½ zout
 1 gezeefde tomaten (passata)
 1 suiker
 1 verse basilicum
1

Meng in een grote kom het gehakt, paneermeel, ei, Parmezaanse kaas, helft van de knoflook, Italiaanse kruiden en zout.

2

Draai er ongeveer 12 tot 15 gelijkmatige gehaktballen van.

3

Giet de gezeefde tomaten op de bodem van de slowcooker en roer de rest van de knoflook en suiker erdoor.

4

Leg de rauwe gehaktballen voorzichtig in de tomatensaus.

5

Kook 4 uur op LOW of 2.5 uur op HIGH tot de gehaktballen volledig gaar zijn.

6

Bestrooi voor serveren met verse basilicum.

Notes

Lekker met spaghetti of op een Italiaans pistoletje met gesmolten mozzarella.

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdien grootte

0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x