Slowcooker Kip Tikka Masala
Malse kip in een romige, kruidige Indiase tomatensaus.
800 g kippendijfilet or 800 g kipfilet
2 tikka masala pasta
400 g tomaatblokjes uit blik
150 ml kokosmelk or 150 ml griekse yoghurt
1 ui, gesnipperd
2 knoflook, fijngehakt
1 gemberpoeder
1
Snijd de kippendijfilet in grove dobbelstenen.
2
Meng in de slowcooker de tomaatblokjes, tikka masala pasta, ui, knoflook en gemberpoeder.
3
Voeg de kip toe en roer goed door zodat alle kip bedekt is met saus.
4
Zet de slowcooker 6 uur op LOW of 3-4 uur op HIGH.
5
Roer de laatste 30 minuten de kokosmelk erdoorheen.
6
Serveertip: Heerlijk met basmatirijst en warm naanbrood.
Notes
Kipdijen blijven malser in de slowcooker dan kipfilet.
Ingrediënten
800 g kippendijfilet or 800 g kipfilet
2 tikka masala pasta
400 g tomaatblokjes uit blik
150 ml kokosmelk or 150 ml griekse yoghurt
1 ui, gesnipperd
2 knoflook, fijngehakt
1 gemberpoeder
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste