Afdrukopties:

Surinaamse Roti Kip Stoof

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd25 minutenKooktijd6 uurTotale tijd6 uur 25 minuten

Kruidige kipstoof met kousenband en aardappel.

 800 g kippendijfilet, in stukken
 400 g vastkokende aardappelen, in blokjes
 200 g kousenband, in stukjes or 200 g sperziebonen
 2 roti kerrie (massala)
 1 ui, gesnipperd
 2 knoflook, geperst
 250 ml kippenbouillon
1

Fruit de ui, knoflook en kerrie massala even kort in een pan voor het loskomen van de aroma's.

2

Doe de kip, aardappelblokjes en kousenband in de slowcooker.

3

Giet het kerriemengsel en de kippenbouillon erover.

4

Kook 6 uur op LOW.

5

Controleer of de aardappels zacht zijn voor het serveren.

Notes

Serveur met traditionele rotiplaten en een gekookt eitje.

Voedingswaarden

1 opdieningen

Opdien grootte

0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x