Afdrukopties:

Vispotje met Groenten en Kokos-Kerriesaus

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd20 minutenKooktijd2 uur 30 minutenTotale tijd2 uur 50 minuten

Licht verteerbaar vispotje met gemengde visfilet en knapperige groenten.

 600 g gemengde visfilet (kabeljauw, zalm, zalmforel)
 1 courgette, in blokjes
 1 wortel, in dunne plakjes
 250 ml kokosmelk
 15 kerriepoeder
 150 ml visbouillon
 1 maizena
1

Voeg wortel, courgette, kokosmelk, kerriepoeder en visbouillon toe aan de slowcooker.

2

Kook 1.5 uur op LOW.

3

Maak een papje van maizena en roer door de saus.

4

Voeg de vis in grove blokken toe.

5

Kook nog 30 minuten op LOW tot de vis zacht en gaar is.

Notes

Ideaal gezinsgerecht met veel groenten.

Voedingswaarden

1 opdieningen

Opdien grootte

0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x