Gestoofde Stoofperen (Gieser Wildeman)
Klassieke rode stoofperen zonder alcohol, heerlijk zacht.
1 kg stoofperen (Gieser Wildeman)
200 ml bessesap or 200 ml rode wijn
50 g suiker
1 kaneelstokje
2 steranijs
1 citroenschil
1
Schil de stoofperen maar laat het steltje eraan zitten.
2
Zet de peren rechtop in de slowcooker.
3
Voeg bessesap (of rode wijn), suiker, kaneelstokje, steranijs en citroenschil toe.
4
Vul eventueel aan met water tot de peren half onder staan.
5
Kook 6 uur op LOW tot ze mooi rood en zacht zijn.
Notes
Lekker als bijgerecht bij wild óf als nagerecht met ijs.
Ingrediënten
1 kg stoofperen (Gieser Wildeman)
200 ml bessesap or 200 ml rode wijn
50 g suiker
1 kaneelstokje
2 steranijs
1 citroenschil
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste