Kip Biryani uit de Slowcooker
Aromatisch Indiaas rijstgerecht met malse kipdij en specerijen.
700 g kipdijfilet or 700 g kalkoenfilet
300 g basmatirijst
400 ml kippenbouillon
150 g griekse yoghurt
2 uien
3 knoflook
1 biryani masala
1 kurkuma
1 verse munt
1
Marineer de kip in yoghurt, knoflook en biryani masala.
2
Snipper de uien en fruit ze goudbruin.
3
Leg de gemarineerde kip op de bodem van de slowcooker.
4
Verdeel de gewassen basmatirijst en gefruite uien erover.
5
Giet voorzichtig de warm gemaakte kippenbouillon erbij.
6
Kook 4 uur op LOW.
7
Bestrooi met verse munt voor serveren.
Notes
Lekker met gekoelde tzatziki of raita.
Ingrediënten
700 g kipdijfilet or 700 g kalkoenfilet
300 g basmatirijst
400 ml kippenbouillon
150 g griekse yoghurt
2 uien
3 knoflook
1 biryani masala
1 kurkuma
1 verse munt
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste