Kip Madras
600g kipfilet, in blokjes
1 ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, geperst
400g blok tomatenpuree
2 el madras kerriepoeder
200ml kippenbouillon
150ml kokosmelk
Zout en peper naar smaak
1
Doe de ui en knoflook in de slowcooker
2
Voeg de kipblokjes, tomatenpuree, kerriepoeder, bouillon en kokosmelk toe
3
Roer alles goed door elkaar en breng op smaak met zout en peper
4
Zet de slowcooker op laag en laat 6-7 uur sudderen (of 3-4 uur op hoog
5
Serveer met rijst of naanbrood
Voedingswaarden per portie
Calorieën: 285 kcal
Eiwitten: 38g
Koolhydraten: 12g
Vetten: 9g
Vezels: 3g
Ingrediënten
600g kipfilet, in blokjes
1 ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, geperst
400g blok tomatenpuree
2 el madras kerriepoeder
200ml kippenbouillon
150ml kokosmelk
Zout en peper naar smaak
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste