Runder Barbacoa met Chipotle en Sinaasappel
Pittig Mexicaans rundvlees voor taco's en burrito's.
1000 g runderlappen
2 chipotle pepers in adobo
100 ml sinaasappelsap
3 knoflook
1 komijn
1 oregano
1
Pureer chipotle pepers, sinaasappelsap, knoflook, komijn en oregano.
2
Snijd het vlees in grote kommen en leg in de slowcooker.
3
Giet de saus erover.
4
Kook 8 uur op LOW.
5
Trek de runderlapjes los met twee vorken.
Notes
Super smaakvol in warme maïstortilla's.
Ingrediënten
1000 g runderlappen
2 chipotle pepers in adobo
100 ml sinaasappelsap
3 knoflook
1 komijn
1 oregano
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste