Runder Stroganoff met Augurk en Zure Room
Rijke rundvleesstoof met een fris-zure toets van augurk.
800 g runderlappen
200 g champignons
4 augurken (fijngesneden)
1 ui
200 ml runderbouillon
2 tomatenpuree
150 g zure room
1
Snijd vlees, champignons en ui.
2
Doe vlees, groenten, augurken, tomatenpuree en bouillon in de slowcooker.
3
Kook 7 uur op LOW.
4
Roer vlak voor serveren de zure room erdoor.
Notes
De augurk geeft de authentieke Stroganoff smaak.
Ingrediënten
800 g runderlappen
200 g champignons
4 augurken (fijngesneden)
1 ui
200 ml runderbouillon
2 tomatenpuree
150 g zure room
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste