Sultans Linzensoep (Mercimek Çorbası)
Turkse rode linzensoep met munt en paprikaboter.
250 g rode linzen
1 wortel
1 aardappel
1 ui
1 l groentebouillon
2 roomboter
1 gedroogde munt
1 pul biber (paprikavlokken)
1
Doe linzen, gesneden wortel, aardappel, ui en bouillon in de slowcooker.
2
Kook 4 uur op LOW.
3
Pureer de soep glad.
4
Smelt boter in een pannetje met munt en pul biber en giet een drupje over elke kom soep.
Notes
Geef er verse citroenpartjes bij.
Ingrediënten
250 g rode linzen
1 wortel
1 aardappel
1 ui
1 l groentebouillon
2 roomboter
1 gedroogde munt
1 pul biber (paprikavlokken)
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste