Tilapia met Mexicaanse Salsa en Zwarte Bonen
Lichte en pittige tilapia gegaard op een bedje van zwarte bonen en maïs.
600 g tilapiafilet
1 chilisalsa (300g)
1 zwarte bonen (400g), afgespoeld
1 maïs (200g)
1 komijnpoeder
1 lime (sap)
1
Meng zwarte bonen, maïs, salsa en komijnpoeder in de slowcooker.
2
Leg de tilapiafilets op het bonenmengsel.
3
Besprenkel met het verse limesap.
4
Kook 1.5 tot 2 uur op LOW tot de vis makkelijk uit elkaar valt.
5
Roer voorzichtig om.
Notes
Heerlijk te combineren met guacamole en taco's.
Ingrediënten
600 g tilapiafilet
1 chilisalsa (300g)
1 zwarte bonen (400g), afgespoeld
1 maïs (200g)
1 komijnpoeder
1 lime (sap)
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste