Zeewolf Stoofpot met Venkel en Sinaasappel
Aromatische visstoof met verfijnde smaak van venkel en verse sinaasappel.
700 g zeewolffilet or 700 g kabeljauwfilet
1 venkelknol, in dunne reepjes
1 sinaasappel (sap en rasp)
200 ml visbouillon
1 ui, gesnipperd
2 olijfolie
1
Doe venkel, ui, sinaasappelsap, sinaasappelrasp en visbouillon in de slowcooker.
2
Kook 1.5 uur op LOW.
3
Voeg de zeewolffilet in grove gelijke stukken toe.
4
Gaar nog 30 tot 45 minuten op LOW.
5
Serveertip: besprenkel met wat olijfolie en venkelgroen.
Notes
Zeewolf heeft een stevige structuur die perfect blijft in de slowcooker.
Ingrediënten
700 g zeewolffilet or 700 g kabeljauwfilet
1 venkelknol, in dunne reepjes
1 sinaasappel (sap en rasp)
200 ml visbouillon
1 ui, gesnipperd
2 olijfolie
Abonneer
Inloggen
0 Reacties
Oudste